Sans aucun doute, un régime alimentaire nutritif et bien
équilibré peut être l'un des plus grands cadeaux que vous offrez à votre bébé
en développement. La nutrition pendant la grossesse est essentielle à un bébé
en bonne santé. Idéalement, il est préférable d'adopter un régime alimentaire
sain avant la grossesse.
Peu importe le nombre de semaines restant sur votre
calendrier de compte à rebours, il n'est jamais trop tard pour commencer!
Fournir à votre corps un savoureux mélange d'aliments nutritifs peut améliorer
votre fertilité, vous garder en bonne santé pendant la grossesse et ouvrir la
voie à un travail plus facile.
Cela peut également aider à établir les éléments essentiels
de la croissance et de la santé globale de votre enfant.
La nourriture que nous mangeons quotidiennement affecte la
façon dont notre corps fonctionne, comment nous guérissons et grandissons, et
comment nous maintenons l'énergie et la force pour les années à venir. Il
détermine également la santé nutritionnelle de base avec laquelle nos enfants
naissent et fournit un modèle pour leurs habitudes alimentaires pendant
l'enfance et au-delà.
La grossesse est la seule fois dans votre vie où vos
habitudes alimentaires affectent directement une autre personne. Votre décision
d'incorporer de délicieux légumes, grains entiers et légumineuses, protéines
maigres et autres choix alimentaires dans votre régime alimentaire avant et
pendant la grossesse donnera à votre bébé un bon départ dans la vie.
Nutrition
de grossesse: changement de poids et calories
Votre corps prendra du poids pendant votre grossesse! Lorsque
vous regardez votre poids commencer à augmenter, prenez-le comme une preuve que
votre corps nourrit votre bébé en pleine croissance. Au moment où vous êtes
prêt à accoucher, votre volume sanguin total aura augmenté jusqu'à 60%.
Vos seins se seront remplis de lait. Votre utérus aura grandi
pour accueillir votre bébé et s'est rempli de liquide amniotique. Votre bébé a
grandi pour peser de 6 à 10 livres (en moyenne). Pour accomplir tous ces
changements productifs, votre corps a besoin d'environ 300 calories
supplémentaires par jour pendant votre 2e et 3e trimestre de grossesse.
Chaque femme devrait discuter de ses besoins nutritionnels
individuels avec son fournisseur de soins de santé. Ne négligez pas la santé de
votre bébé en négligeant la vôtre!
Mythe: Maintenant
que vous êtes enceinte, vous devriez manger pour deux.
Réalité: Il est
vrai que vos besoins en nutriments augmentent, mais les besoins énergétiques
n'augmentent que d'environ 300 calories par jour pendant les deuxième et
troisième trimestres de la grossesse.
Mythe: Prendre
moins de poids pendant la grossesse facilitera l'accouchement.
Réalité: Les mères
qui ne prennent pas suffisamment de poids pendant la grossesse mettent leur
bébé à risque de complications graves telles qu'une naissance prématurée, qui
peuvent causer des problèmes pulmonaires et cardiaques.
Mythe: Si vous
prenez la bonne quantité de poids pendant la grossesse, rien de tout cela ne
sera un gain de graisse.
Réalité: Une
grossesse en santé comprend le stockage des graisses. Votre corps utilise cet
excès de graisse comme énergie pendant le travail et l'allaitement.
Mythe: Les
femmes enceintes ne recherchent que les aliments dont leur corps a besoin.
Réalité: Les
femmes enceintes peuvent avoir envie d'aliments de tout type. Les envies ne
devraient pas être le seul indicateur des besoins nutritionnels.
Mythe: Une femme
enceinte en bonne santé ne ressentira aucune gêne.
Réalité: les
nausées, les brûlures d'estomac et la constipation ne sont pas biaisées! Ils
affligeront les femmes indépendamment de leur mode de vie sain. Cependant, les
femmes qui mangent régulièrement des aliments sains, boivent beaucoup d'eau,
font de l'exercice régulièrement et évitent l'excès de sucre et de graisse
peuvent réduire considérablement ces symptômes désagréables.
Nutrition
pendant la grossesse: groupes alimentaires
Il est utile de faire attention aux portions quotidiennes
recommandées de chaque groupe alimentaire. La plupart des aliments sont
accompagnés d'une étiquette nutritionnelle. Cette étiquette nutritionnelle vous
aidera à savoir quelle quantité constitue une portion.
Protéine
Les experts recommandent 75 à 100 grammes de protéines par
jour. Les protéines affectent positivement la croissance du tissu fœtal, y
compris le cerveau. Il aide également votre sein et votre tissu utérin à se
développer pendant la grossesse et joue un rôle dans l'augmentation de votre
apport sanguin.
Exemples de
sources quotidiennes de protéines:
-2-3 portions de viande (1 portion = environ 3 onces / taille
d'un jeu de cartes)
- du poisson ou des fruits de mer entièrement cuits
-foie
-poulet
-boeuf maigre
-agneau
-porc
-les noix (1 portion = environ ⅓ tasse)
-tofu (1 portion = environ ½ tasse)
-2-3 portions de légumineuses (1 portion = environ ½ tasse)
-pois cassés
-des haricots rouges et blancs
-haricots noirs
-haricots verts
-haricots à oeil noir
-pois chiches (haricots garbanzo)
Calcium
Les besoins quotidiens en calcium sont d'environ 1000 milligrammes
pendant la grossesse. Le calcium aide votre corps à réguler les fluides et aide
à construire les os et les bourgeons dentaires de votre bébé.
Exemples de
sources quotidiennes de calcium:
-3-4 portions de produits laitiers
-lait (1 portion = 1 tasse)
-œufs (1 portion = 1 gros œuf)
-yogourt (1 portion = 1 tasse)
- fromage pasteurisé (1 portion = environ 1,5 once ou 4 dés à
jouer empilés ensemble)
-tofu (1 portion = ½ tasse)
-haricots blancs (1 portion = environ ½ tasse)
-amandes (1 portion = environ ⅓ tasse)
-salmon (1 portion = environ 3 onces)
-des feuilles de navet (1 portion = environ 1 tasse)
- chou (1 portion = environ 1 tasse)
Le fer
En combinaison avec le sodium, le potassium et l'eau, le fer
contribue à augmenter votre volume sanguin et prévient l'anémie. Un apport
quotidien de 27 milligrammes est idéal pendant la grossesse.
Exemples de
sources quotidiennes de fer:
-2-3 portions de légumes à feuilles vertes (1 portion =
environ 1 tasse)
-Collard
-navet
-épinard
-salade
-chou
-3 portions de grains entiers (1 portion = environ ½ tasse ou
une tranche)
-pain
- farine de maïs
-céréale
- du gruau
-2-3 portions de protéines maigres (1 portion = environ 3
onces / taille d'un jeu de cartes)
-du boeuf
-Fruit de mer
-la volaille
Acide
folique / folique
L'acide folique joue un rôle clé dans la réduction du risque
de malformations du tube neural, y compris le spina bifida. Les experts
recommandent 600 à 800 microgrammes (0,6 à 0,8 milligrammes) par jour.
Exemples de
sources quotidiennes de folate:
-2 portions de légumes à feuilles vert foncé (1 portion =
environ 1 tasse)
-Collard
-navet
-épinard
-salade
-chou
-2-3 portions de fruits (1 portion = environ ½ tasse)
-Orange
-fraise
-citron
-mangue
-tomate
-pamplemousse
-kiwi
-melon
-3 portion de grains entiers (1 portion = environ ½ tasse ou
1 tranche)
-pain
- farine de maïs
-céréale
- du gruau
-2 portions de légumineuses (1 portion = environ ½ tasse)
-pois cassés
-des haricots rouges et blancs
-haricots noirs
-haricots verts
-haricots à oeil noir
-pois chiches (haricots garbanzo)
Vitamine C
Les fruits et légumes riches en vitamine C favoriseront la
cicatrisation des plaies, le développement des dents et des os et les processus
métaboliques. Les experts recommandent au moins 85 milligrammes par jour.
Exemples de
sources quotidiennes de vitamine C:
-3 portions de fruits ou légumes (1 portion = environ ½
tasse)
-Orange
-fraise
-citron
-mangue
-tomate
-pamplemousse
-kiwi
-melon
-Patate
-poivrons
Autres
préoccupations nutritionnelles
Pendant la grossesse, certains aliments peuvent nuire à un
bébé en développement. Assurez-vous que toutes les viandes sont bien cuites
pour éviter toute exposition à la toxoplasmose, à la salmonelle et à d'autres
bactéries nocives. Éliminez la fumée de tabac, la consommation de drogues et la
consommation d'alcool de votre alimentation.
Réduisez ou éliminez les boissons contenant de la caféine
(soda, café) de votre apport quotidien et maintenez un programme d'exercice
raisonnable tout au long de votre grossesse. La marche et la natation sont
considérées comme des activités saines pendant la grossesse, mais consultez
toujours votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau
programme d'exercice.